Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ev sahipliğinde ve The Nutrition Society (Beslenme Derneği) iş birliğiyle gerçekleştirilen İstanbul Science Summit 2026, farklı ülkelerden bilim insanlarını İstanbul'da buluşturdu. Türkiye, İngiltere, ABD, Japonya, Norveç ve Pakistan başta olmak üzere çeşitli ülkelerden akademisyenler, halk sağlığı uzmanları, beslenme araştırmacıları ve uluslararası kuruluş temsilcileri, çocukların sağlıklı gelişimine ilişkin bilimsel bilgi ve deneyimlerini paylaşmak üzere zirvede bir araya geldi.
Gıda, beslenme ve sağlık alanlarında 20 yıla yaklaşan bilimsel birikime sahip Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, uluslararası iş birliklerini geliştirme vizyonu doğrultusunda zirveye ev sahipliği yaptı. Etkinlikte çocukların sağlıklı gelişimini etkileyen konular, farklı ülkelerde yürütülen araştırmalar ve bilimsel deneyimler ışığında değerlendiriliyor.
Zirveye Türkiye Cumhuriyeti'nin son Başbakanı, 28. TBMM Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Binali Yıldırım, Sağlık Bakan Yardımcısı Şuayip Birinci, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker de katılımcılara hitap etti. Cumhurbaşkanı Başdanışmanı İsrafil Kışla ile Türkiye Sağlık Enstitüleri (TÜSEB) Başkan Yardımcısı Murat Sargın da zirvede yer aldı.
Açılış konuşmasını yapan Vakıf Başkanı Yahya Ülker, çocukların sağlıklı bir geleceğe sahip olabilmesi için bilimsel kanıtların yol gösterici niteliğine ve bilimsel bilginin günlük yaşamda karşılık bulmasına dikkat çekti. Ülker, vakfın çocukların beslenme hakkı ve sağlıklı gelişimi gibi tüm dünyayı ilgilendiren konularda uluslararası bilimsel diyaloğun bir parçası olmayı ve bu diyaloğun gelişmesine katkı sağlamayı önemsediğini belirtti.
Dünyanın farklı bölgelerinde üretilen bilgi ve deneyimin ortak bir zeminde buluşturulmasının önemini vurgulayan Yahya Ülker, İstanbul Science Summit 2026 aracılığıyla uluslararası uzmanların bir araya gelmesini ve çocukların sağlıklı gelişimi için ortak mesajlar oluşturulmasını değerli bulduklarını ifade etti. Bilimsel bilginin asıl değerinin çocukların yaşamına sağladığı katkıyla ortaya çıktığını belirten Ülker, bu birikimin çocukların, ailelerin ve toplumların yararına kullanılmasını ve somut çözümlere dönüşmesini desteklediklerini söyledi.
Vakfın uluslararası vizyonunda yeni bir adım olarak değerlendirilen zirvede, çocukların yeterli ve dengeli beslenmeye, sağlıklı gelişimlerini destekleyen bir çevreye ve güvenilir bilgiye erişiminin önemi de öne çıktı. Yahya Ülker, çocukların sağlıklı beslenmesinin dünyanın ortak sorumluluğu olduğunu belirterek bilim insanlarının, uluslararası kuruluşların, eğitimcilerin ve karar vericilerin aynı hedef doğrultusunda hareket etmesi gerektiğini dile getirdi. Ülker, farklı bölgelerde üretilen bilimsel bilgilerin paylaşılması ve araştırma sonuçlarının uygulamaya aktarılması çağrısında bulundu.
İstanbul'dan uluslararası iş birliği çağrısı yapan Yahya Ülker, çocukların sağlıklı geleceği için bilimsel bilgi ve deneyimin ortak adımlara dönüştürülmesinin önemini vurguladı. Ülker, zirvenin uluslararası iş birliklerini güçlendirmesini ve bilimsel bilginin somut çözümlere dönüşmesine katkı sunmasını temenni etti.
İki gün sürecek İstanbul Science Summit 2026'da yaşamın ilk 1000 günü, emzirme, anne-çocuk sağlığı, okul yemekleri, beslenme eğitimi, gıda güvencesizliği, obeziteyle mücadele ve acil durumlarda beslenme gibi başlıklar ele alınıyor. Üniversitelerden ve uluslararası kuruluşlardan uzmanların katıldığı oturumlarda çocukların sağlıklı gelişimi farklı bilimsel perspektiflerle değerlendiriliyor.
Genel oturumlar, tematik sempozyumlar, paneller ve sözlü araştırma sunumlarının düzenlendiği zirve, 20 Ekim'deki etkinliklerle sona erecek. Yurt içinden ve yurt dışından çok sayıda bilim insanının katıldığı programı gazetecilerin yanı sıra Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tütüncü ile Yönetim Kurulu Üyeleri İbrahim Taşkın ve Uğur Demirel de takip etti.
Kaynak: Haber Merkezi
