Mikroplastikler, su, hava ve gıdalar yoluyla her gün vücudumuza giren, artık kaçınılmaz bir küresel sağlık sorunu haline geldi. Yeni bir araştırma, beslenme alışkanlıklarımızla ilgili önemli bir detayı ortaya koydu. Çinli bilim insanları, lifli gıdaların mikroplastiklere karşı da koruma sağladığını belirledi.
Mercimek, nohut, yulaf ve tam tahıllar gibi lif içeriği yüksek gıdalar, sadece genel sağlığı desteklerken, aynı zamanda plastik atıkların vücutta birikmesini önler. Güney Çin Teknoloji Enstitüsü'nde yapılan bir çalışmada, lifli gıdalarla beslenen deneklerin mikroplastikleri yüksek oranda vücutlarından atması tespit edildi.
Bilim insanları, liflerin örgü benzeri yapısı sayesinde sindirim kanalındaki plastik parçacıklarla fiziksel olarak tutunduğunu, bu sayede emilimi önlediğini ve vücuttan atılmasını kolaylaştırdığını açıkladı. Deneklerin vücudundaki mikroplastik seviyesinin sadece 24 saatte dikkate değer oranda azaldığı gözlemlendi.
Ancak uzmanlar, bu sonuçların insanlar üzerindeki etkilerini kesinleştirmek için daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurguladı.
Kaynak: Haber Merkezi
