Günlük hayatta sıkça tüketilen poşet çaylarla ilgili yapılan bir araştırma, demleme sırasında çay poşetlerinden içeceğe plastik parçacıklar ve kimyasal maddeler geçebildiğini ortaya çıkardı. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi'nden iki akademisyenin gerçekleştirdiği çalışmada, poşet çaylar ile dökme çaylar arasındaki mikroplastik miktarı karşılaştırıldı.
Uluslararası bilimsel dergi npj Science of Food'da yayımlanan araştırma, çay poşetlerinin sıcak suyla temas ettiğinde içeriğe ne kadar mikroplastik bırakabildiğini inceledi. Çalışmada ayrıca plastik poşetlerden çaya geçebilen bazı kimyasal maddeler de analiz edildi.
Bir fincan çayda 2 bin 498 mikroplastik parçacık bulunurken, bu parçacıkların poliamid olarak bilinen plastik türünden oluştuğu belirlendi. Araştırmacılar, karşılaştırma yapabilmek amacıyla dökme çay örneklerini de mercek altına aldı. Bu örneklerde de mikroplastik parçacıklar tespit edildi ancak miktar, poşet çaylara göre oldukça düşük kaldı.
İncelemeye göre, 2 gramlık dökme çay porsiyonunda 0,3 ile 2,4 arasında mikroplastik parçacık bulundu. Dökme çay örneklerinde tespit edilen parçacıkların farklı plastik türlerinden oluştuğu kaydedildi. Bu maddelerin çay bitkisinin yetiştirilmesi, işlenmesi, paketlenmesi veya nakliyesi sırasında ürüne karışmış olabileceği değerlendirildi.
Çalışmanın bir diğer önemli başlığı ise plastik çay poşetlerinden içeceğe geçebilen kimyasal maddeler oldu. Araştırma kapsamında incelenen poşet çay örneklerinin tamamında BPA (Bisfenol A) ve plastiklere esneklik kazandırmak amacıyla kullanılan bazı kimyasallar tespit edildi. Araştırmacılar, tüketim sırasında vücuda alınabilecek BPA miktarını da hesapladı.
Kaynak: Haber Merkezi
