Türk Kahvesi Avrupa Birliği’nden “Geleneksel Ürün” Koruması Aldı

Kokusu yüzyıllardır evlerden eksik olmadı, sohbetlerin en sıcak eşlikçisi oldu… Şimdi ise Türk kahvesi, Avrupa’da da resmen koruma altına alındı. Avrupa Birliği, Türk kahvesini “Geleneksel Ürün Adı” olarak tescilledi. Bu kararla birlikte, Türkiye’nin kültürel mirası dünya sahnesinde bir kez daha taçlandı.

Türkiye’nin kültürel mirasının en özel parçalarından biri olan Türk kahvesi, Avrupa Birliği tarafından “Geleneksel Ürün Adı (Traditional Speciality Guaranteed – TSG)” olarak tescillendi. Bu tescille birlikte Türk kahvesi, Avrupa’da geleneksel üretim yöntemiyle tanınan ve korunmaya alınan ürünler arasına girdi.

Kültürel Değer Küresel Güvence Altında

Türk kahvesinin TSG listesine dahil edilmesi, yalnızca bir içeceğin değil, yüzyıllardır süregelen bir kültürün koruma altına alınması anlamına geliyor. AB’nin bu sistemi, ürünün kendine özgü hazırlanma biçimini ve tarihsel karakterini güvence altına alıyor.

Yetkililer, bu tescilin Türk kahvesinin uluslararası pazarlarda tanınırlığını artıracağını, geleneksel üretim yöntemlerini koruyacağını ve taklit ürünlerin önüne geçeceğini belirtiyor.

Gelenekten Geleceğe: Türk Kahvesinin Yolculuğu

Osmanlı döneminden bu yana toplumsal yaşamın ayrılmaz bir parçası olan Türk kahvesi, kendine özgü pişirme yöntemi, köpüğü ve sunumuyla dünyada eşsiz bir yere sahip. UNESCO tarafından da Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanınan bu içecek, artık Avrupa’da da yasal koruma altında.

Bu adımla birlikte Türk kahvesi, Avrupa Birliği nezdinde Türkiye’nin “geleneksel ürün” statüsü kazanan ilk içeceği oldu.

Ticarette ve Turizmde Yeni Dönem

Uzmanlara göre bu tescil, hem Türk kahvesi üreticileri hem de gastronomi turizmi açısından önemli fırsatlar yaratacak. Artık Avrupa’da “Türk kahvesi” adıyla satılan ürünlerin, belirlenen geleneksel üretim standartlarına uygun olması gerekecek.

Böylece Türkiye, hem kültürel mirasını koruyacak hem de geleneksel üreticilerine uluslararası marka değeri kazandıracak.

Kaynak: Haber Merkezi – Avrupa Komisyonu – AB Coğrafi İşaretler ve TSG Kayıtları