4 Bin Çalışanlı Restoran Devi İflas Korumasına Başvurdu

ABD’nin Köklü Restoran Zinciri Shari’s İflas Korumasına Başvurdu

1978 yılında kurulan ve özellikle ABD’nin kuzeybatı bölgesinde faaliyet gösteren aile restoran zinciri Shari’s, yaşadığı mali sorunlar nedeniyle Delaware Bölgesi İflas Mahkemesi’ne Bölüm 11 kapsamında iflas koruma başvurusu yaptı. Mahkeme kayıtlarında şirketin toplam borcunun 10 milyon dolar ile 50 milyon dolar arasında olduğu belirtildi.

Şubeler Bir Bir Kapandı

Bir dönem 95 şubeye ve yaklaşık 4 bin çalışana ulaşan şirket, son yıllarda artan maliyetlerin etkisiyle küçülme sürecine girdi. İflas başvurusu öncesinde 86 şubesini kapatan Shari’s, son olarak Oregon eyaletindeki tüm restoranlarının faaliyetlerini durdurdu.

Yerel mahkeme belgelerinde şirketin ödenmeyen kira borçları, tahliye davaları, tedarikçi ödemeleri ve vergi yükümlülükleri nedeniyle çok sayıda hukuki sorunla karşı karşıya kaldığı ifade edildi.

Artan Maliyetler Sektörü Zorluyor

ABD restoran sektörüne ilişkin finansal veriler, pandemi sonrası dönemde yükselen enflasyonun işletmeler üzerindeki baskıyı artırdığını ortaya koydu. Sektörel raporlara göre işçilik ve hammadde maliyetleri 2019 yılına kıyasla ortalama yüzde 35 yükseldi.

Uzmanlar, maliyet artışlarının menü fiyatlarına yansımasının tüketici harcamalarını azalttığını, bunun da özellikle bölgesel restoran zincirlerinin nakit akışını olumsuz etkileyerek iflas riskini artırdığını belirtiyor.

Kaynak: Haber Merkezi